Kühllager

Artikel und Hintergründe zum Thema

Frucht- und Kühlzentrum

Automatisiertes Frucht- und Kühlzentrum im...Ballerinas tanzen Bananentango

Bananen gehören zur deutschen Standardversorgung. Die deutsche Südfrucht steht jederzeit für den Verbrauch bereit. Dafür müssen große Mengen importiert werden. Hunderttausende von Tonnen werden bei der Hamburger Hafenlogistik umgeschlagen. Egemin hat das Verfahren automatisiert.

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Lagertechnik für spezielle Anforderungen der fleischverarbeitenden Betriebe: Frische-Kost für den Alm-Öhi

Lagertechnik für spezielle Anforderungen...Frische-Kost für den Alm-Öhi

Frisches Fleisch ist leicht verderblich, weil es Nährboden für Bakterien ist. Damit stellt diese sensible Ware sehr hohe Anforderungen an die gesamte Wertschöpfungskette. Fleisch muss ohne Unterbrechung der Kühlkette bei unterschiedlichen Umgebungstemperaturen sicher transportiert und gelagert werden. Geeignete Lagerlösungen erfüllen die strengen Hygienevorschriften der Nahrungsmittelindustrie und ermöglichen zugleich das für diese Branche so wichtige FiFo-Prinzip (First in – First out).

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Kühllager: weitere Informationen

Zum Thema Kühllager haben wir weitere Informationen für Sie zusammengestellt:

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handling Ausgabe 6 2018

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Aus dem aktuellen Heftinhalt

  • Robotik
    KI auf dem Weg in die Fertigung
  • Handhabung
    Arbeitszelle – groß wie ein Haus
  • Automatisierung
    Automatisierte Magnetbestückung
  • Intralogistik und Logistik
    Faltbox aus nachwachsenden Rohstoffen
  • Special
    Automatica 2018
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